黒麹菌(くろこうじきん)で、ジックリと緑茶を発酵させた「国産オーガニック醗酵緑茶」が良いと言います。ダイエット茶として有名なプーアール茶の有効成分は、没食子酸(ぼっしょくしさん)だと言われています。没食子酸(トリヒドロキシ安息香酸)は、脂肪の吸収を抑える働きを持っているんですが、それがこの醗酵緑茶には、プーアール茶の2倍も含んでいるんだそうです。しかもプーアール茶とは違って、飲みやすい。歳をとると...